Måndag: grillad kyckling, sallad

Ikväll grillar jag en hel kyckling på utegrillen. Det tar ca 50 minuter.

Grillad kyckling:
kyckling
salt
peppar
önskvärda kryddor, t ex rosmarin och persilja

1. Tänd grillen och vänta på bra glöd. Lägg glöden på sidorna.
2. Dela kycklingen längs bröstbenet och krydda den.
3. Grilla den under lock i ca 50 minuter.

Sallad:
blandade sallatsblad
selleri
svarta oliver
melon
rödlök
olivolja
salt
peppar