2011-09-27

Tisdag: stekt spätta med citronsås, kokt potatis, sallad

Stekt spätta, 4 personer:
500 gram rödspättafilé
salt
smör
citron

1. Hetta upp smöret och stek fisken ett par minuter på varje sida.
2. Koka samtidigt ihop samtliga ingredienser till såsen i några minuter.
3. Vispa ur stekpannan med pressad och häll skyn över fisken. Servera kokt potatis och sallad till fisken.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar