Torsdag. grekisk sallad

Grekisk sallad:
6 söta tomater
1 grön paprika
1/2 gurka
2 dl kalamataoliver
400 gram fetaost
1 röd lök
sallad av valfri sort (t ex en påse med färdigsköljd medelhavsblandning och lite isbergssallad)
olja
vinäger
honung
salt
peppar

1. Förbered salladen. Jag tar bort kärnhuset ur gurkan.
2. Rör ihop 2-3 msk vinäger med 1-2 tsk honung. Tillsätt 6 msk olivolja under omrörning.
3. Tillsätt dressingen precis före servering.