Onsdag: grillad kyckling med sallad

Ikväll grillar jag en hel kyckling på utegrillen. Det tar ca 50 minuter.

Grillad kyckling:
kyckling
salt
peppar
önskvärda kryddor, t ex rosmarin och persilja
salt och peppar

1. Tänd grillen och vänta på bra glöd. Lägg glöden på sidorna.
2. Dela kycklingen längs bröstbenet och krydda den.
3. Grilla den under lock i ca 50 minuter.

Sallad:
blandade sallatsblad
selleri
svarta oliver
melon
rödlök
olivolja
salt
peppar